逍遥客栈美食图鉴汇总

东坡肉：

黄州好猪肉，价贱如粪土。

富者不肯吃，贫者不解煮。

慢著火，少著水，火候足时他自美。

每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

肥而不腻、酥香味美的回赠肉一时在徐州一代流传，后逐渐名传天下。这道东坡居士流传下来的名菜成了多少老饕心头的最爱，上好的五花肉切成方方正正的大块，用棉线捆好...

东坡居士：饮酒!食肉!大美于斯!

清蒸鱼：

取活鱼一条，去鳞去脏，放葱丝姜丝，入锅蒸制...鲜美无比的鱼肉让食客忍不住驻足。总有人只顾鱼肉的鲜美，却忘了肉中的鱼刺。客官，鱼肉鲜美，也要细嚼慢咽。话说回来，被鱼刺卡住，也是吃鱼的乐趣...

羊肉串：

若说羊肉的做法,自然不知有多少种,每个地方也许都会有代表自己的做法,而对西域来说最熟悉的自然是那简单的羊肉串,西域行商千里迢迢带来的香料,为的就是为了能够在这江南水乡也能吃上一口纯正的家乡味道.

鲜香的羊肉,炭火烤制,撒上从西域带来的香料,一口下去,肥美的羊肉汁水四溢,在口中留下满满的鲜香,西域特有的香料更是增添了羊肉特有的风味,再配一壶小酒,便是大侠们最爱的的宵夜,而巡逻的捕快们也常会在烧饼中夹上几串,揣在怀里,等到歇脚的时候拿出来大快朵颐.

叫花鸡：

每一个走上江湖新人都知道,江湖上最不能惹的便是瘸腿的老人、美艳的女子、独行的孩子,这是老一辈告诉他们的不要以貌取人的道理,而在菜肴中也是如此,泥巴包裹的叫花鸡,碳火煨烤,看起来难登大雅之堂,但是当扒开包裹着的泥壳,香味瞬间便会充满整个客栈,莫说是普通人,便是吃惯了山珍海味的庙堂之人嗅到这香味,怕是也心痒难耐,忍不住点上一只.

阳春面：

“一碗十文,概不赊欠.”十月为阳春,故而称之为阳春面.

汤清味鲜的阳春面,经过细心烹煮的高汤,配上素白的面条,点缀些许葱花,这便是最简单的阳春面,虽然简单,但却不失风味,再配上新鲜的蔬菜,打上一个荷包蛋,行走江湖之时谁又能拒绝这么一碗清香悠长的阳春面呢.

烧饼：

新鲜出炉的烧饼,被炉火炙烤到微微焦黄,配上新鲜的芝麻,入口咸香、回味悠长,算得上是江湖上侠客们最喜欢的干粮,早上起来吃上一块热腾腾的烧饼,配上一碗鲜香的羊肉汤,不管在怎样的清晨都能让人打起精神,江湖再匆忙,也不要忘记吃早餐啊,少侠.